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じゃがいものガレットピザ
Recipe
じゃがいもで手軽に出来るピザです。カロリー控えめでありながら、食べ応えもあります。ミキサーなどでじゃがいもを細かくすれば、よりピザ感を味わえます。
材料
材料
玉ねぎ１/４個
トマト１/４個
じゃがいも４個
とろけるチーズ大さじ３
片栗 粉大さじ３
オリーブ油大さじ1
とろけるチーズ適量（トッピング用）
手順
Step 1
玉ねぎを薄くスライスし、トマトは細かく切る。
Step 2
じゃがいもを細切りにし、ボウルにいれてチーズ、片栗粉を加えて混ぜる。
Step 3
フライパンにオリーブ油を引き、２を丸く薄く平らに広げて弱火で片面３～４分ほど焼く。
Step ４
両面が焼けたら、ケチャップを塗り、１を乗せ、最後にチーズをのせる。チーズが溶けたら完成。
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