top of page

ミニトマトとオクラのカレー

Recipe

ミニトマトの酸味とオクラのほんのりネバネバが癖になる味です。

材料

材料（5～6皿分）

  • 豚ひき肉400g

  • オクラ8本程度

  • 玉ねぎ（中）2個

  • にんじん1本

  • ニンニク1かけ

  • オリーブオイル大さじ1杯

  • カットトマト1缶

  • ミニトマト6個

  • 水400cc

  • カレールー1/2箱

手順

Step 1


野菜をカットする。

※オクラは塩でこすって産毛を取り、軽く水洗いしてから小口切りにする



Step 2