たまねぎの簡単インドカレー

Step 1

鶏もも肉を食べやすいサイズに切り、ヨーグルトをまぶす。

Step 2

たまねぎとトマトを細かく刻み、ニンニク、生姜をバターで炒める。

Step 3

２に１の鶏肉にカレー粉を加え、さらに水とコンソメを入れて煮る。

Step 4

鶏肉が柔らかくなったら、牛乳と塩を適量入れて味を整える。

完成。

※新たまねぎを使うのもおすすめです。ほんのり甘みのあるカレーになります。